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真空包装要注意:"霉粽子"因为真空袋漏气

虽然粽子节,不对,虽然端午节已经过去几个月了,但即将到来的月饼节中秋节,让联力鑫想起了节日特定的食物,想起了几个月前因为没有注意保存真空袋而造成的粽子发霉事故。

 

虽然粽子节,不对,虽然端午节已经过去几个月了,但即将到来的月饼节——中秋节,让联力鑫想起了节日特定的食物,想起了几个月前因为没有注意保存真空袋而造成的粽子发霉事故。
 
一袋发霉的粽子足以让这种端午节的节日气氛降到了冰点。王女士正是碰到了这样的糟心事。
 

真空袋粽子
 
  端午节前夕,王女士收到了朋友送来的某知名品牌的粽子券。在电话预约了送货时间后,5月31日,王女士如期收到了快递员送来的粽子礼盒,由于所送的粽子均是真空独立包装,所以王女士在收件时并未发现礼盒内的粽子什么异样。
 
  次日清晨,王女士为家人准备早餐,当她剪开礼盒内的一袋赤豆粽时,发现用来绑扎粽子的绳线有些奇怪,绳线上似乎附着着粘腻的绿色毛状物。不过,由于包扎粽子的绳线本身也是绿色,所以王女士没有太在意其中的问题。而是将这两只赤豆粽一并放入微波炉加热。
 
  然而,当粽子加热完毕被取出微波炉时,王女士和家人却同时闻到了一阵霉败的气味。再仔细一看,原来粽子已经发霉。王女士再检查粽子的包装袋,显示出厂日期为5月19日,“新做的粽子怎么会发霉呢?”
 
  王女士当即拨打该品牌的售后电话,要求厂家就发霉的粽子,为她重换一箱新的。而厂方却表示只能一袋换一袋地解决。“第一包开袋就发霉,后面的粽子还不知道如何呢!叫人怎么吃啊……”王女士认为发霉的粽子对她和家人造成心理阴影,无法接受一袋换一袋的解决办法。
 
  记者就王女士遇到的“发霉粽”问题,联系了该粽子品牌的售后。对方表示,王女士遇到的“霉粽”现象是个别问题,他们认为粽子出现发霉可能是因为真空包装袋有针眼或是其他原因,造成的漏气导致。
 
  该售后人员解释称:“由于外力的缘故,真空包装的粽子,在运输途中可能会出现漏气的情况,有时不小心的触碰也会造成细微的针眼。而一旦漏气粽子就会发生变质。”该售后表示,他们生产的粽子在出厂时都经过挑选,不会存在故意将霉变粽子售卖的问题。
 
端午前后,关于粽子发霉的事件,也引起不少消费者的质疑,有网友认为不排除厂家拿“库存粽”充当新品上市销售。他们认为一般粽子外包装过期,厂家要重新更换并不困难。还有一部分消费者认为,厂家应当注重在粽子包装上的细节处理,“发霉粽”是厂家疏忽包装检查所造成的。
 
各大厂家注意啦,为了避免因为食物包装出现问题而造成的食物变质,从而影响厂家品牌声誉,我们要注意仔细检查产品的包装。真空袋已被运用到千千万万种食物包装当中,其带来的便利使人收益,但不能以为真空包装就是万能的,要尽量避免把尖锐物品放到真空袋包装的产品附近。

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